dordogne

Chêne sombre et falaises de calcaire sculptées par les intempéries, art rupestre préhistorique et villes fortifiées. Les vues fabuleuses forment la toile de fond d’une cuisine raffinée et des délices aux noix.

Les marchés de village et les grottes préhistoriques, les noyers et les collines calcaires: la variété en Dordogne offre quelque chose pour tout le monde. Essayez les cèpes du Périgord, les champignons locaux, ou les truffes très recherchées. Des variétés uniques de foie gras de canard et d’oie aux pistaches ou au poivre, de copieux fromages locaux, des gâteaux aux noix et une délicieuse confiture de fruits séduisent tous les palais. De plus, les huiles de noisettes et de noix locales fabriquées de façon traditionnelle ajoutent une saveur particulière à de nombreux plats.

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